VLEES

Spareribs, zoals altijd botermals en geserveerd met knoflook- en chilisaus
Kleine portie € 11,00
Medium portie € 14,10
Grote portie € 16,20

Kipsaté, met satésaus, ananas, atjar, kroepoek en gefruite uitjes € 14,95

Varkenshaas met rozemarijn/tijmsaus € 17,90

Biefstuk van de diamanthaas, met klassieke bordelaisesaus € 19,80

Wildstoofpotje van hert, haas en wild zwijn € 18,50

Roergebakken ossenhaaspuntjes, met gefrituurde knoflook,
ui en peterselie € 19,20

VIS

Op de huid gebakken snoekbaarsfilet met zachte witte wijnsaus € 17,80

Sliptongetjes met warme knoflooksaus € 17,10

VEGETARISCH

Stoofpotje van pompoen, feta en verse mint € 15,80

Chefs vega, informeer wat Arie en Sven voor u verzonnen hebben € 15,30

KIDS

Spare ribs met frites en appelmoes
€ 9,50

Kids kipsaté, met ananas, appelmoes en satésaus apart geserveerd € 7,70

Bitterballen, mini frikandellen of mini kaassoufflés, met frites en appelmoes
€ 6,40

We werken zoveel mogelijk ambachtelijk, met verse en huisgemaakte producten. Onze koks trekken zelf bouillons en gebruiken die als basis voor soepen en sauzen. De vis die gebruikt wordt is verantwoord gevangen of gekweekte vis. Alle nagerechten zijn huisgemaakt. Het ijs van meesterijsbereider Marco Osté uit Houten.
Al onze  kaas komt  van zuivelboerderij de Brienenshof uit Cothen.