| Naast de vaste dinerkaart hebben we de volgende gerechten op de spiegel. |
VOORGERECHTTartaar van gerookte zalm met mosterd/dille mayonaise € 8,10 HOOFDGERECHT VLEESRunderentrecote met saliejus € 19,75 HOOFDGERECHT VISGegrilde zwaardvisfilet met roergebakken paddenstoelen, gember en knoflook € 17,90 NAGERECHTStoofpeertje met karamelsaus en vanille ijs € 7,20 |
We werken zoveel mogelijk ambachtelijk, met verse en huisgemaakte producten. Onze koks trekken zelf bouillons en gebruiken die als basis voor soepen en sauzen. De vis die gebruikt wordt is verantwoord gevangen of gekweekte vis. Alle nagerechten zijn huisgemaakt. Het ijs van meesterijsbereider Marco Osté uit Houten. |