img_spiegel
Naast de vaste dinerkaart hebben we de volgende gerechten op de spiegel.

VOORGERECHT

Salade van gerookte kipfilet, mosterd en honing dressing met Steenbrugge witbier € 8,10

HOOFDGERECHT VLEES

Stoofpot van lamsvlees met Palm bier € 16,95

HOOFDGERECHT VIS

Ovenschotel van kabeljauw met prei, mosterd en Westmalle Tripel € 16,25

NAGERECHT

Verse ananas met vanille-ijs en sabayon van kriekenbier € 7,20

We werken zoveel mogelijk ambachtelijk, met verse en huisgemaakte producten. Onze koks trekken zelf bouillons en gebruiken die als basis voor soepen en sauzen. De vis die gebruikt wordt is verantwoord gevangen of gekweekte vis. Alle nagerechten zijn huisgemaakt. Het ijs van meesterijsbereider Marco Osté uit Houten.